Đặc sản đảo Lý Sơn | Tổng hợp những món ngon tuyệt đỉnh
Đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng được nhiều du khách trong và ngoài nước lựa chọn. Vậy đi Lý Sơn ăn gì ngon? Địa điểm nào đáng ghé thăm?… Tất cả sẽ được MOTOGO giải đáp bằng bài viết dưới đây!
Đi Lý Sơn ăn cua huỳnh đế
Cua huỳnh đế vốn là món ăn dành để dâng vua chúa thời xưa. Cua có vỏ cứng, dày, màu đỏ hồng và trên thân có nhiều gai nhọn, sắc. Thịt cua thơm, mềm, giàu dinh dưỡng và thơm ngon. Để ăn món ăn đặc sản ở Lý Sơn này, bạn có thể ghé chợ Đêm Lý Sơn để mua và thưởng thức nhé!
Lẩu cá dìa
Cá dìa (hay còn gọi cá tảo ngư) chỉ có ở những vùng biển miền Trung, trong đó có đảo Lý Sơn. Thịt cá dìa trắng thơm, thăn, không tanh, dễ chế biến với các món phổ biến như cá dìa trộn nấm, cá dìa hấp và đặc biệt là lẩu cá dìa.
Với công thức chế biến đặc trưng của người dân địa phương, một nồi lẩu cá dìa tại các quán ăn, nhà hàng hoặc chợ Đêm Lý Sơn vào buổi tối mát mẻ chẳng lo đi Lý Sơn ăn gì.
Bánh ít lá gai
Bánh ít lá gai Lý Sơn có hương vị đặc trưng so với bánh của một số địa phương khác. Bánh có mùi vị thơm, ngọt được hòa quyện tinh tế giữa nếp, đường, lá gai, nhân đậu và đảm bảo ăn không bị ngấy. Bánh ít lá gai là món quà bạn có thể mang về cho gia đình, bạn bè sau chuyến du lịch.
Tỏi Lý Sơn
Nhắc đến Lý Sơn là nhắc đến tỏi Lý Sơn thơm, cay dìu dịu, không hề để lại mùi hôi khi ăn như tỏi thông thường. Đây chính là món quà lưu niệm mà bất cứ ai khi ghé đến huyện đảo Lý Sơn cũng nên mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
Việc mua tỏi Lý Sơn khá dễ dàng, bạn có thể ghé đến chợ Đêm Lý Sơn, các khu chợ truyền thống hoặc tìm mua tại nhà của người dân địa phương đều được.
Gỏi tỏi non Lý Sơn
“Vương quốc tỏi” Lý Sơn ngoài đặc sản là tỏi khô, thì món ăn chế biến từ tỏi là gỏi tỏi non rất đáng để bạn thưởng thức. Các quán ăn ngon ở đảo Lý Sơn để thưởng thức món gỏi tỏi non phải kể đến quán ăn Xuân Truyền, nhà hàng Sơn Thủy (gần chùa Hang), quán cơm Út Ngọc (cách Cảng Lý Sơn khoảng 30m).
Nguyên liệu chính của món này là thân cây tỏi đực, sau khi sơ chế sạch, hấp cách thủy đến khi chín, sau đó trộn gia vị, thêm đậu phộng là xong. Khi ăn, bạn nên ăn với bánh tráng và chấm nước mắm ớt để trải nghiệm đúng vị thơm, cay đặc trưng của món ăn.
Ốc tượng
Đi Lý Sơn ăn gì? Một trong những món ăn mà bạn không thể bỏ qua đó là món ốc tượng – ốc biển khá hiếm, chỉ có ở một số vùng biển nhất định. Ốc tượng lớn, có con nặng đến 0.5kg, thịt nhiều và chế biến khá đơn giản. Người dân Lý Sơn chỉ cần luộc ốc tượng với gừng, ớt đã làm hấp dẫn bao nhiêu thực khách rồi. Địa chỉ để bạn thưởng thức món ốc đặc sản này phải kể đến quán Long Hiền (cách Cảng Lý Sơn khoảng 30m). Quán khá đông vào buổi tối nhưng lại rất thoáng mát.
Cá tà ma
Đến với đảo Lý Sơn, bạn không thể không bỏ qua món ăn được chế biến từ cá tà ma – loại cá có thân dẹp, vảy nâu đen, thịt dai, thơm béo. Một số cách chế biến như: Cá tà ma nướng, canh cá với hẹ, canh cá với canh chua hoặc nấu lẩu cá tà ma. Quán ăn hải sản Út Ngọt là địa điểm bạn nên ghé để thưởng thức món cá tà ma khi du lịch đảo Lý Sơn nhé!
Dưa hấu Hắc mỹ nhân
Dưa hấu là loại quả rất quen thuộc, nhưng loại dưa hấu Hắc mỹ nhân tại huyện đảo Lý Sơn lại đặc biệt hơn cả. Đây là loại dưa hấu được trồng sau vụ mùa tỏi chính của người dân (sau tháng 2 âm lịch). Dưa có ruột đỏ, vị ngọt thanh, mọng nước và có mùi thơm rất đặc trưng. Bạn hãy ghé xã An Hải để tìm mua và thưởng thức ngay tại ruộng nhé!
Gỏi sứa Lý Sơn
Theo kinh nghiệm về địa điểm ăn uống Lý Sơn tự túc nổi tiếng thì món gỏi sứa đơn giản, mát lành, mộc mạc nhưng tươi ngon phải kể đến nhà hàng Hoàng Khuyên hoặc quán ăn Xuân Truyền. Tại những nơi đây, nguyên liệu sứa tươi được sơ chế kỹ càng, hợp vệ sinh, kèm thêm rau trộn kèm đa dạng (xoài, khế, rau thơm,…). Với món gỏi này, nước chấm thực sự là điểm nhấn khó phai.
Rau xu xoa Lý Sơn
Để giải nhiệt mùa hè nắng nóng trong chuyến du lịch của mình, bạn hãy thưởng thức chén rau xu xoa mát lành! Loại rau xu xoa (rau đông) là loại rau lấy từ biển, có vị thanh mát, ăn kèm với nước đường sên (cùng vài lát gừng thái nhỏ). Bạn có thể thưởng thức món rau xu xoa Lý Sơn mát lành ở những quán ven đường, quán chè hay chợ Đêm Lý Sơn với giá khá “hạt dẻ”.
Gỏi rong biển Lý Sơn
Đi Lý Sơn ăn gì? Bên cạnh những món ăn kể trên, bạn đừng quên thưởng thức món gỏi rong biển Lý Sơn tại chợ Đêm hoặc các nhà hàng Sơn Thủy (gần chùa Hang), quán ăn hải sản Đại Hằng (gần Cảng Lý Sơn).
Món rong biển này được người dân đảo Lý Sơn thái nhỏ, trộn tất cả các loại rau gia vị (rau thơm), gia vị (chanh, đường, nước mắm,…), thêm đậu phộng bùi bùi, béo ngậy. Khi ăn, bạn ăn chung với bánh bánh tráng, bánh tráng đều được.
Sò đá nướng mỡ hành
Một trong những địa chỉ để thưởng thức món sò đá nướng mỡ hành tươi ngon, ngọt dai, kèm đậu phộng béo ngậy đó là quán Xuân Truyền (thôn Tây, xã An Hải, Lý Sơn). Tại đây, 1 dĩa (khoảng 10 con) giao động khoảng 100.000đ.
Nhum nướng mỡ hành Lý Sơn
Dù có nhiều ở vùng quanh biển nhưng nhum biển ở Lý Sơn vẫn được đánh giá cao về dinh dưỡng, tươi ngon, béo ngậy và chế biến giàu hương vị. Với món nhum nướng mỡ hành Lý Sơn, bạn có thể ghé nhà hàng Xuân Truyền hoặc khu chợ Đêm để thưởng thức.
Tôm hùm nướng | đặc sản đảo Lý Sơn
Để khỏi nghĩ đi Lý Sơn ăn gì thì món tôm hùm nướng món ăn cực hấp dẫn mà địa chỉ lý tưởng nhất để thưởng thức chính là chợ Đêm Lý Sơn là một gợi ý hay. Tại đây, tôm hùm được bán đủ loại kích cỡ khác nhau, bạn chỉ cần lựa chọn và nướng ngay tại chỗ là xong.
Ngoài ra, món đặc sản tôm hùm nướng này cũng nằm trong thực đơn của hầu hết các nhà hàng, quán ăn, quán nhậu ở đảo Lý Sơn. Tuy nhiên, giá tôm hùm (đã chế biến) trong các nhà hàng, quán ăn sẽ đắt hơn so với “thiên đường ăn uống” chợ Đêm.
Mực hấp gừng | đặc sản đảo Lý Sơn
Nếu bạn đang tìm đi Lý Sơn ăn gì, quán ăn Xuân Truyền một lần nữa lại ghi điểm với thực khách nhờ món mực hấp gừng. Mực tươi, (loại mực lá thân dày, giòn, thịt trắng), hấp gừng thái lát nhỏ. Mực được hấp vừa chín tới nên vẫn giữ được vị ngon ngọt tự nhiên.
Bên cạnh đó, thiên đường ẩm thực chợ Đêm Lý Sơn cũng là một trong những địa chỉ thưởng thức mực hấp gừng lý tưởng, nhất là những bạn trẻ khá “eo hẹp” về tài chính cho chuyến du lịch của mình.
Nem nướng tỏi | đặc sản đảo Lý Sơn
Một trong những món ăn tiếp theo bạn nên thưởng thức khi du lịch biển đảo Lý Sơn đó là nem nướng tỏi. Nguyên liệu chính của món ăn này gần giống với một số địa phương khác (thịt xay, gia vị, rau thơm), nhưng được người dân sử dụng thêm tỏi Lý Sơn thơm dịu đặc trưng. Cộng vào đó là khi ăn, món nem nướng tỏi ăn kèm thêm rau, tỏi sống nên khoái khẩu vô cùng.
Cháo tôm hùm | đặc sản đảo Lý Sơn
Ngoài tôm hùm nướng, bạn đừng quên thưởng thức cháo tôm hùm nóng hôi hổi, giàu dinh dưỡng, thơm ngon trong chuyến du lịch Lý Sơn của mình. Cháo tôm hùm chế biến đơn giản, chỉ với gạo trắng và thịt tôm hùm dai dai, thơm thơm là đủ để níu giữ chân du lịch đến với hòn đảo xinh đẹp Lý Sơn rồi.
Trên đây là những đặc sản và địa chỉ thưởng thức món ngon ở Lý Sơn. Chúc các bạn sẽ có thật nhiều chuyến đi vui vẻ!
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!